D'une grande finesse, ce Pu-er cru de 3 ans d'âge vous livre toutes ses notes de fumée et de bois. Il pourra être conservé comme le bon vin, il n'en sera que meilleur.Ses grandes feuilles s'infusent 3 minutes à peine et peuvent être ré-infusées plusieurs fois (6 à 8 fois). Comparé aux Pu-er cuits (dont le goût est très prononcé), son parfum reste léger en bouche.

• Infusion : jaune/orangée.